ささみで簡単ヘルシー!明太子マヨの味が付いてるので、そのままで美味しいです!夕食やお弁当のおかずに◎
コツ、ポイント
揚げ油に米油を使うと素材の味が引き立ちカラッと軽く、さっくり揚がるのでオススメですよ〜!
1.
明太子は皮を取り除いてボウルに入れ、マヨネーズを加えて混ぜ合わせておく
2.
ささみの筋を取り、厚い部分は包丁で開いて均等にして2枚のサランラップで挟み、綿棒で叩いて1.5倍くらいに伸ばす
3.
2の上のラップを外してささみ に塩コショウを振って1を1/5量塗り、ささみの細い方から巻き取る
4.
3の下に敷いてあるラップで包み、キャンディーのように両側を捻っておく。2〜3を繰り返して5つ作る
5.
4のラップを外して、春巻きの皮で包み、巻き終わりにノリを塗ってくっつける
6.
170℃に熱した揚げ油で、こんがりきつね色に揚げる(フライパンに1cm程油を入れて、揚げ焼きしてもOKです)
10.
ブログを更新してます!
《LINE OFFICIAL BLOG》
http://lineblog.me/sachi/
11.
YouTube更新してます!『sachiのお野菜キッチン。』で検索して下さいね^^
12.
アメブロ更新してます《Ameba OFFICIAL BLOG》
https://ameblo.jp/sachi825/
https://cookpad.com/recipe/5926025
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.