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HMでサツマイモ入りおから蒸しパン
by ヘルシーハーモニー♪
ホットケーキミックスを使えば簡単おやつができます。おからもサツマイモも食物繊維が豊富! 豆乳の代わりに牛乳でもOKです
コツ、ポイント
蒸し器がなくてもフライパンでできます。 水滴が落ちるのでフタにはタオルなどを巻いて下さいね。
材料
(8個分)
ホットケーキミックス
150g(1袋)
おから
70g
サツマイモ
1/2〜1/3本(100g)
卵
1個
豆乳
150cc
素焚糖(砂糖)
15g
このレシピの生い立ち
おからを使ったお菓子を作りたくて蒸しパンにしました。
1.
サツマイモは小さい角切りにし、水から茹でる。
2.
茹でたサツマイモ、おから、素焚糖、卵、ホットケーキ粉、豆乳
3.
カップに半分のサツマイモを分けて入れておく 混ぜたホットケーキ粉を上から流す サツマイモの残りを入れる
4.
フライパンに水を少し入れフタをして10分蒸す
5.
ふっくら仕上がる
6.
美味しそう!!
https://cookpad.com/recipe/5926261
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