【減塩】カレー粉で作った、おだしがきいたマイルドで美味しいカレーうどんです☺
コツ、ポイント
【1人分】
エネルギー:565kcal、食塩相当量:2.6g
カレー粉を使用しているので、カレールーよりも減塩につながります。
材料
(4人分)
豚バラ薄切り(食べやすい大きさに切る)
約200g
ぶなしめじ(手でほぐして半分に切る)
1袋(100g)
このレシピの生い立ち
カレー粉から作るカレーうどんを考案しました。
1.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚バラ肉・白ネギ・ぶなしめじの順に炒める。
3.
フライパンに、だし汁・牛乳を加えて温め、合わせておいた調味料・うどんを加える。
4.
器にうどんと具を盛り付け、お好みで七味唐辛子を振りかける。
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