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お弁当のおかずにも!肉巻きちくわ*
by シェルファ
焼肉のたれ×豚肉で間違いなしの味! それをちくわに巻きつければ、ただのちくわも十分なおかずに♪
コツ、ポイント
お子様にはキュウリよりもチーズが◎! それ以外にも色々バリエーション豊富にアレンジ可能です☆
材料
(2人分)
ちくわ
2本〜
きゅうり
1/4本
豚肉スライス
4枚
片栗粉
大さじ1
焼肉のたれ
適量
このレシピの生い立ち
肉巻きおにぎりを見て、ちくわでやってみようと☆ 色合いと野菜を増やしたくてキュウリを中に入れてみました*
1.
ちくわに合わせて切ったきゅうりをちくわの中へさしこむ。
2.
豚肉のスライスをちくわに巻きつけていき、片栗粉をまぶす。
3.
熱したフライパンに、2の巻終わりを下にして焼く。その後、転がしながら全面焼き、焼肉のタレを回しかけて絡ませる。
4.
3を取り出し、お好みの大きさに切って盛り付けたら完成♪
https://cookpad.com/recipe/5927173
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