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キムタクごはん
by ちゃ~り~
ごま油とお肉とキムチタクアンがよく合います!
コツ、ポイント
味付きのお肉を使ってるので作りやすいです。 ない場合は焼肉のタレなどで簡単に出来ます。
材料
(3人分)
タクアン
1/3本
ニンニクの芽
3本
牛肉
100g
ごま油
大さじ1
ごはん
3膳
キムチの素
お好みで
醤油
大さじ1
このレシピの生い立ち
子どもが学校の給食で「キムタクごはんが美味しい!」と言うので味を聞きながら作ってみました。
1.
タクアンを10cmほど、荒いみじん切りにする。
2.
スーパーでよくある味付きの牛肉とニンニクの芽をごま油で炒めます。
3.
タクアンを入れて一緒に炒めます。馴染んできたらキムチの素を入れて更に炒めます。
4.
ごはんを入れてまたキムチの素をかけます。 ほんの少し醤油で味を整えて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5927446
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