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しっかり漬け込むスペアリブ
by クックSICO08☆
煮込むパターンの方が、しつこくないです。こってり食べたいときにこっちのレシピをどうぞ!
コツ、ポイント
醤油は、大さじ2でもいいけれどもわたしは1強くらいが好き。
材料
(3人分)
スペアリブ
1.5kg
塩胡椒
少々
★ケチャップ
大さじ3
★マーマレード
大さじ2
★しょうゆ
大さじ1
★にんにくチューブ
2センチ
このレシピの生い立ち
煮込むパターンもあるけども、オーソドックスに焼くパターンも。
1.
スペアリブに塩胡椒を軽くして、★を入れたビニール袋にスペアリブを加えてよく揉み込んで2時間以上漬ける。
2.
190度に予熱したオーブンで焼く。20分やいたところで焼き加減をみる。骨離れが悪そうなら追加2分焼く
3.
できあがり!
4.
つくれぽありがとうございます!美味しそうです〜^_^
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