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材料2品で即効出来る きゅうりの味噌もみ
by みゃじま
大変なのは刻むだけ。スライサーとか有れば速攻出来ます! 塩もみならぬ味噌もみ。 美味しいので是非お試しあれ♪(^-^)ノ
コツ、ポイント
◆材料は適当でOK。 ◆最後にきゅうりから出た水を(軽く)絞るかは自由で。私は勿体無いから飲んじゃうw
材料
(1皿分)
きゅうり
100g(1本)
味噌
大さじ1/2
このレシピの生い立ち
祖母が良く作るので、当たり前だと思ってた夏のおかずです。 だけど、相方の家で作ったら、驚かれた。Σ( ̄□ ̄; 是非ともみなさんにも試して欲しいな。
1.
きゅうりを薄切りにする。なるべく薄い方が美味しいよ。
2.
味噌を入れて、手で揉み込む。最初はきゅうりが硬いけど、段々揉み易くなるはず。
3.
全体的に味が付いたら出来上がり♪
4.
【2015/11/30追記】本日13個目の話題入りしました☆ 本当は11/15なのに掲載遅れてスミマセンm(_ _')m
https://cookpad.com/recipe/592756
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