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魯肉飯をアレンジ✿魯肉麺
by 春菜食堂ϋ♡
魯肉飯の具材をラーメンにのっけて♬
材料
(1人分)
中華麺
1玉
★熱湯
300ml
★市販の醤油スープ
1袋
魯肉飯の具材
1/2カップ
ニラ
5本
もやし
1/2袋
ラー油
お好みで
辛味噌
適量
ブロッコリースプラウト
適量
このレシピの生い立ち
魯肉飯があまりにも美味しかったので具材をラーメンに入れたら美味しいだろうなと思って。
1.
ニラは4cm幅にカットする。
2.
もやしはヒゲを取って水に晒す。
3.
魯肉飯の具材を作る。
4.
中華麺を茹でる。
5.
中華麺を茹でたお湯でニラともやしを2分茹でる。
6.
丼に醤油スープと熱湯を注いでラーメンスープを作る。
7.
中華麺を入れて、ニラともやしをのせる。
8.
魯肉飯の具材をのせて、お好みで辛味噌・ラー油をかける。
https://cookpad.com/recipe/5928743
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