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CarbOFF簡単こってりカルボナーラ
by アニちょこ
糖質オフのCarbOFF で大好きなカルボナーラを作りました。パスタ分糖質22.35g
コツ、ポイント
卵は調理前に冷蔵庫から出しておきます。 スライスチーズを入れるとソースがよく絡まるこってりカルボナーラになります(´∀`)
材料
(1人分)
CarbOFF カーボフ
75g
塊ベーコン
好きなだけ
パスタの茹で汁
50cc
スライスチーズ
1枚
生クリーム
大さじ3
卵
1個
粗びき黒こしょう
適量
塩
適量
このレシピの生い立ち
糖質制限している中で、やっぱり時々パスタ食べたいー♪となる(´∀`)どうせなら自分好みのこってりカルボをと思い作りました。
1.
お鍋にお湯を沸かし、塩を入れてCarbOFF を10分茹でます。
2.
茹でている間に、フライパンにオリーブオイルを入れ、塊ベーコンをサイコロ型に切ったものを炒めます。
3.
パスタが茹で上がったらフライパンに入れ炒めます。 茹で汁を50cc位とスライスチーズを入れます。
4.
チーズが溶けたら生クリームを入れ、全体が混ざったら火を止め、味を見て塩気が足りないようなら塩を入れる。
5.
火は付けず、卵を入れ素早く混ぜる。
6.
粗びき黒こしょうをかけてニコニコ食べます(´∀`*)
https://cookpad.com/recipe/5928758
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