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鶏じゃが味噌バター鍋
by 140㎝わんたるママ
ホクホクじゃが芋と鶏肉に味噌バターが美味しい~とても簡単でお腹大満足のお鍋です♪
コツ、ポイント
味噌は種類によって量を調節してください。
材料
(4人分)
鶏モモ肉
2枚
白菜
5枚
じゃが芋
4~5個
ネギ
1本
だし汁
800cc
味噌
大さじ4
酒
大さじ2
みりん
大さじ2
バター
大さじ1
塩こしょう
少々
このレシピの生い立ち
夕飯に我が家で人気の味噌バター鍋を作りました。 https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12549605484.html
1.
鶏肉は一口大に切り塩こしょうをしておきます。
2.
白菜は縦半分に切り、5㎝幅にそぎ切りにします。 じゃが芋は皮をむいて4等分にし、長ねぎは斜めに切ります。
3.
鍋にだし汁、酒、みりん、じゃが芋を入れて火にかけます。じゃが芋が柔らかくなったら白菜と葱と豚肉を入れます。
4.
味噌を溶かし入れ、仕上げにバターを乗せたら完成♪
5.
2019年12月「鶏じゃが」の人気検索トップ10入り、ありがとうございます♪
https://cookpad.com/recipe/5928998
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