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お弁当に☆ポテサラベーコン巻き
by paku2mao2
たくさん作りすぎてあまってしまったポテトサラダ…。翌日のお弁当のおかずに使ってみました(^ω^)
コツ、ポイント
2の工程でポテトサラダをあんまりたくさん取りすぎるとベーコンで巻けなくなるのでほどほどに…。
材料
(1コ分)
ベーコン
1枚
ポテトサラダ
適量
このレシピの生い立ち
お弁当にアスパラのベーコン巻きを入れようと思ったらアスパラがなく、ポテトサラダが余っていたので巻いてみました。
1.
フライパンでベーコンを焼きます。
2.
ポテサラをラップに包んで、ベーコンの幅に合わせた俵型にします。
3.
ベーコンがある程度冷めたら2を包んで爪楊枝でとめてできあがりです♪
https://cookpad.com/recipe/592929
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