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水を使わないカレイの煮付け♪
by ☆クローバー39☆
だまされたと思って作ってみて!!めちゃうまの煮付けだよ♪
コツ、ポイント
たまに煮汁をかけながら煮詰めてね! 甘辛なので甘さ控えめが良い方は砂糖少なめで!!
材料
カレイ(白身魚)
1パック(2切れ)
■
調味料
酒
70cc(35cc)
醤油
大さじ4(大さじ2)
砂糖
大さじ4(大さじ2)
みりん
大さじ2(大さじ1)
生姜チューブ
2〜3cm(1〜2cm)
このレシピの生い立ち
水っぽいのが嫌で…水ナシの煮魚を白身魚ならなんでもOK
1.
フライパンに調味料を全て入れ火にかける!沸騰したらカレイを入れ…
2.
アルミホイルなどで落し蓋!たまに煮汁をかけながら10分程煮込んで出来上がり♪
3.
嬉しいつくれぽありがとうございます!コメ返できませんが必ず拝見しております!感謝です♪
https://cookpad.com/recipe/5929741
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