にんにくと生姜の香りが食欲をそそるご飯がすすむ一品です。
コツ、ポイント
豚肉の下味に片栗粉を使ってして、焦げやすいので注意してください。
材料
(4人分)
☆万能たれ(レシピID:5148287)
30cc
★万能たれ(レシピID:5148287)
100cc
このレシピの生い立ち
ご飯に合う炒めものが作りたくて。
1.
豚肉は☆を加え下味をつける
★は合わせておく
キャベツ→ざく切り
にんじん→薄切り
ピーマン→細切り
玉ねぎ→スライス
2.
フライパンに油をひき、豚肉を炒め8割位火を通したら一旦取り出します。
3.
玉ねぎ、にんじん、キャベツ、ピーマン、もやしを炒めしんなりしたら、炒めた豚肉を加えます。
4.
炒めたれを加え、さらに炒めます。
たれが絡んだら完成です。
5.
作り方を動画で見たい方はYouTubeチャンネル「元料理人の時短レシピ」で検索♪
https://cookpad.com/recipe/5929824
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