文字サイズ:
小
中
大
印刷する
私的最強豆腐丼アレンジ
by クック4E4C0M☆
ちょっとガッツリ食べたいとき用、私的最強豆腐丼アレンジ。
コツ、ポイント
ゆずポン酢は私が好きなだけです。醤油でも普通のポン酢でもどうぞ。あと、お好みで薬味を乗せてください。
材料
(1)
ご飯
どんぶり一杯分
ゆかりふりかけ
適量
きぬ豆腐
150g
豚バラ肉
100g前後
ゆずポン酢
適量
このレシピの生い立ち
前に作った私的最強豆腐丼もいいけど、ガッツリ食べたいときにはお肉だなと思いました。激ウマです。
1.
豚バラ肉をひとくちサイズ(スプーンですくえるくらい)に切ります。
2.
切った豚バラ肉を茹でます。火が通ればOKです。(沸騰すれば、だいたい火が通ってると思います)
3.
豚バラ肉を茹でてる間に、どんぶりにご飯を盛ります。
4.
どんぶりに盛ったご飯に好きな量のゆかりをかけ、その上に茹であがった豚肉を乗せます。
5.
豚肉の上に豆腐を崩しつつ乗せて、お好みでゆずポン酢をかけて完成です。
https://cookpad.com/recipe/5929901
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.