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味噌煮込みうどん
by クックC4R220☆
冬の始まり!味噌であったか!
コツ、ポイント
好きな具材を好きなだけ 具材が多い時は◎を多い目に!
材料
(1人分)
うどん
1玉
たまご
1個
油揚げ(短冊切り)
3切れ
キャベツ
好きなだけ
舞茸
好きなだけ
人参
2切れ
豚ばら肉
40g
◎水
300ml
◎だしの素
小さじ1.5
◎醤油
小さじ3
味噌
大さじ1
このレシピの生い立ち
味噌の消費に…
1.
土鍋に◎を全て入れて軽く沸騰させる
2.
うどん・たまご以外の具材を全て入れる
3.
具材が柔らかくなってグツグツしたらうどんを入れる
4.
最後にたまごを入れて蓋をしてたまごが好きな硬さになったら完成!
https://cookpad.com/recipe/5930134
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