文字サイズ:
小
中
大
印刷する
前菜に最高♪柿モッツアレラ
by yummysunny
モッツアレラと果物合いますよね。今年は柿との組み合わせをよく見ます。実際、美味しー!!!おつまみにピッタリです。
コツ、ポイント
味が気になる人は、 〇の材料を一度混ぜ合わせて、お好みの味に調整してください。
材料
柿
1/2個
モッツァレラチーズ
1/2個(50グラム)
〇ワインビネガー
小さじ2
〇オリーブオイル
小さじ1
〇塩
一つまみ
〇黒コショウ
適量
〇レモン汁
適量
このレシピの生い立ち
数年前にはやって作った桃モッツァレラ。今回は柿で同じ調味料の配合で作ってみました。
1.
柿は半分に切り、皮を剥き、適当な薄切りにする。 モッツァレラチーズも半分に切り、柿と同じ厚さに切る。
2.
お皿に並べる。 〇を順番にかけて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5930322
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.