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簡単☆ニース風サラダ
by kaana57
彩り豊かな本格サラダ☆マヨネーズ&黒こしょうで食欲UP! たんぱく質と野菜が同時に摂れて満足度大☆の、具沢山サラダです♪
コツ、ポイント
*食材の水気をきることで美味しく仕上がります。
材料
(4)
サニーレタス
150g
ゆで卵
3個
ミニトマト
5個
ヤングコーン(水煮)
5本
ブロッコリー
1/2房
アンチョビフィレ
3切れ
種なしオリーブ
25g
ツナ缶
1缶(70g)
マヨネーズ
適量
黒こしょう
少々
このレシピの生い立ち
お気に入りのレストランでいただくサラダが美味しくて、家用に簡単アレンジしてみました♪
1.
レタスは洗って1口サイズにちぎり、しっかり水気をきる。 ゆで卵とミニトマトは4等分、ヤングコーンは2等分する。
2.
ブロッコリーは小房に分け、熱湯で1分半茹でてざるにあげ、しっかり水気をきる。
3.
アンチョビフィレはみじん切りにするか、手で小さめにちぎる。 ツナ缶は油分をきる。 オリーブは薄切りにする。
4.
お皿に盛ったレタスの上にゆで卵、プチトマト、ヤングコーン、ブロッコリー、アンチョビ、オリーブをのせ、最後にツナをのせる。
5.
食べる直前にマヨネーズと黒こしょうをかける。
6.
※2019.12.23~26 朝時間.jp内『今日のイチオシ朝ごはん』でレシピ紹介していただきました♪
https://cookpad.com/recipe/5930689
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