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《にんにく》ガーリックバターライス
by aruaruuu
にんにくをスライスして使った《ガーリックライス》です。ガーリックとバターの香りがふんわり、食欲をそそります。
コツ、ポイント
オリーブオイルににんにくの香りを移す為に、弱火でじっくり熱する際、焦げないようにあくまで弱火でがコツです。
材料
(1人分強)
にんにく
1〜2片
オリーブオイル
大さじ1
厚切りベーコン
1枚
ご飯
1杯強
バター
5g
うす口醤油
大さじ1
塩こしょう
各少々
このレシピの生い立ち
冷やご飯とにんにくの消費に☆ 桃屋のきざみにんにくが冷蔵庫に残ってる時はこちらで!時短で作れます♡
1.
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火でじっくり熱します。
2.
オイルににんにくの香りが移ってきたら端に寄せ、ベーコンを炒め、ご飯を入れて中火で炒めます。
3.
バターを入れてご飯と絡め、しょうゆを回し掛け、塩こしょうで味を整えたら、完成です♡
https://cookpad.com/recipe/5931975
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