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中華サラダ好きなのですが、春雨が上手く茹でられなくて、どうしたら上手に出来るのかなと思ってました(;^_^A 人参をごま油で炒めてから、人参と春雨を一緒にちょっと味の付いた水で茹でたらどうかな?と作ってみたら美味しく出来ました(*^^*)