文字サイズ:
小
中
大
印刷する
超簡単♪たたききゅうりの浅漬け
by emakatu
材料もたったこれだけ♪ちょっと漬けておくだけで完成♪
コツ、ポイント
白だしが多すぎると塩辛くなるし、少なすぎても味が染みこまず美味しくありません。 お好みで調整を・・・
材料
きゅうり
3本
白だし(または薄口しょうゆ+だしの素)
大2(大さじ1+小さじ半分)~
ごま油
大1~1,5
このレシピの生い立ち
これからの時期は毎年作る、きゅうりを使った料理です。
1.
きゅうりは短冊切りに切る。 ビニール袋に切ったきゅうりを入れ麺棒などで少し形が崩れるくらいまでたたく。
2.
白だしとごま油を袋に入れ空気を抜いてしっかり結び少し揉んで冷蔵庫へ。20~30分で味が入ります。
https://cookpad.com/recipe/593295
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.