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ブロッコリーの茎肉巻き♡
by SIMA_MA
ブロッコリーの茎!!捨てずに肉に巻き巻き!立派なオカズになります(・ω・)ゞ
コツ、ポイント
ブロッコリーの茎の皮は分厚いのでちゃんとむいてください。 蓋をすることで、茎まで火が通ります!
材料
(2人分)
ブロッコリーの茎
1茎
豚肉
6枚
焼肉のタレ
少量
いりごま
少量
サラダ油
少量
このレシピの生い立ち
ブロッコリー安かったので大量に買いました 茎もったいないなぁ、と思い 肉に巻き巻き。 してみました笑笑
1.
ブロッコリーの茎の分厚い皮をむいて、千切りにしたものを、薄い肉に巻いていきます。
2.
油をひいたフライパンに並べて、弱火から中火あたりで蓋をしながら焼きます!蓋をすることで、茎まで火が通ります。
3.
お好みの焼肉のタレ、いりごま少々ふって絡めたら完成!!!
https://cookpad.com/recipe/5933548
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