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セロリのドレッシング和え
by yuminan47k
セロリ嫌いを克服♪美味しく食べられます(^^)
コツ、ポイント
塩でしんなりさせて、ドレッシングの味を浸透させる。 市販のドレッシングでもいけます。
材料
セロリ
1本
塩
小さじ1/3
■
ドレッシング
醤油
小さじ1/2
ごま油
大さじ1
酢
大さじ1
はちみつ
大さじ1
すりゴマ
大さじ1
このレシピの生い立ち
以前、セロリの炒め物を失敗して嫌いになりました。 でも、最近友達が美味しいと言うので食べてみたくなり、検索や友達の助言から作ってみました。
1.
材料を用意して、まずドレッシングの分量を混ぜる。 すりゴマごまも用意(私はいりゴマを擦りました)
2.
セロリの筋を取りカット。葉以外を斜めに薄切りにする
3.
ボールにセロリを入れ、塩を振り10分置く。しんなりしたら、水で洗い絞るかペーパーで押さえる
4.
ドレッシングに
5.
セロリ投入!和えて時間を置いて完成!盛る
https://cookpad.com/recipe/5934517
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