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レンジで美味しいとうもろこし
by ドキドキせんせい
旬のとうもろこしを レンジでチンするだけで美味しくできあがります。 ポイントは薄皮をむかないこと!
コツ、ポイント
皮を残すのがポイントです。 コレだけでとても甘いとうもろこしになります。 塩はお好みで。(甘みが増します。)
材料
とうもろこし
1本
塩
小さじ1
このレシピの生い立ち
薄皮を残すのはどこかの情報で知しりました。 やはり、湯がくときは塩を入れるので、皮にすりこんでみました。
1.
とうもろこしの薄皮を残す程度に皮をむく。(必ず薄皮ひげを残す。これで、とても美味しくなります。)
2.
とうもろこしの上の部分を水道水でさっと水を流しいれる。 水気を軽く切り、 塩を皮の上にすり込む。
3.
後は、レンジで 7分。 (根菜類を湯がくボタンがある場合は、そのボタンをぽんと押せばOKです。)
4.
後は、皮とひげをとり、食べるだけ♪
https://cookpad.com/recipe/593547
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