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コーンバター(焼きとうもろこし風味)
by こつゆ514
早い!簡単!うまい!安い!しょうゆとみりんとバターで一気に炒め少し焦げた感じが味わい深いコーンバターです
コツ、ポイント
やや強めの中火で、一気に炒め水分を飛ばすところかな?べちゃとならないように、ね。ちょっと焦げた所がある方が、焼きとうもろこしぽくて私は好きです。
材料
冷凍コーン
100g
バター
大さじ1
しょうゆ
大さじ1/2
みりん
大さじ1/2
このレシピの生い立ち
ハンバーグの付け合わせにいつも隣りに、コーンバター。我が家の昔からのコーンバターです。
1.
バターをフライパンに入れ、溶かす。ここではバターは、焦がさないようにね。
2.
コーンを、いためる。強火で一気に水分を飛ばすように炒めます。
3.
しょうゆとみりんを入れやや強めの中火で炒め、水分がなくなったら、もう出来上がり♪
4.
2019.12.18 「焼きとうもろこし」の人気検索で、第1位になりました。び、びっくりです!見てくれた皆様ありがとう!
5.
作って頂いた皆様のおかげで、話題のレシピになりました。深く感謝いたします。 \( ˆoˆ )/
6.
100人の方に作って頂き、二度目の話題入りとなりました。レシピを書いた時には、考えもしなかった事にビックリです。
7.
沢山の方に作って頂き有難うございます♪
https://cookpad.com/recipe/5936221
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