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簡単タルタルソースのトースト
by かっちゃん杉
簡単♪なんちゃってタルタルソースを食パンに塗ってトーストしました。
コツ、ポイント
タルタルソースは固めの方が食べやすいです。玉ねぎのシャキシャキ感と苦味が美味しいです。
材料
(1人分)
食パン(お好みのパンで)
1枚
パセリ(レシピID 5688120)
大さじ1/2
玉ねぎ
大さじ1
卵
1個
マヨネーズ
大さじ1.5〜2
塩、胡椒
少々
このレシピの生い立ち
チキン南蛮用に作ったタルタルソースが残ったので、私の朝ごはんに使いました。
1.
パセリをみじん切りにする。残ったパセリは葉だけむしってジップロックに入れて冷凍庫へ。凍ったら揉んで細かくして保存します
2.
玉ねぎをみじん切りにする。
3.
卵を固茹でしてみじん切りにする。玉ねぎ、パセリ、マヨネーズ、塩、胡椒を加え混ぜる。
4.
お好みのパンにのせる。手作りの黒ごまグラハムミニ食パンを使いました。
5.
トースターで焼き完成!
https://cookpad.com/recipe/5936367
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