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離乳食*あるものでフレンチトースト
by ☆★M1H0★☆
残りがちなサンドイッチ用食パン。朝ごはんに1枚使った後の残りを保存用にフレンチトーストに。味付けは無限にありそう!
コツ、ポイント
※工程③ ミルク等を冷まさずに卵と合わせると卵が固まってしまうので、人肌程度に冷ましてから合わせること。 *ミルクの量は調整 *パンは液を吸うとかなり千切れやすくなるので、トングやらフライ返しやらを駆使すること!
材料
(サンドイッチ用食パン5枚使用)
■
みかん味
サンドイッチ用食パン
2枚
卵
1/2個
ミルク
20cc
みかん果汁の素(規定通りに湯冷ましで溶かして)
40cc
■
バナナ味
サンドイッチ用食パン
3枚
卵
1/2個
ミルク
60cc〜80cc
バナナ
1/2本
サラダ油orバター等
適量
このレシピの生い立ち
朝ご飯に使った食パンとバナナが中途半端に残ってしまった & みかん果汁は5.6ヶ月位に飲ませてたけど、好きじゃないみたいで、使わないまま1包残っていた 思いつきで作ったレシピ。覚書で。
1.
サンドイッチ用食パンは手掴みしやすい様に6等分に切る。
2.
卵を溶き、半量を大きめのお皿に移す。
3.
みかん味 60ccの湯に粉ミルク1杯(20cc分)を入れ、人肌程度に冷ましておく。※コツ参照
4.
②に③とみかん果汁の素を入れよく混ぜる。混ざったら、①を2枚分入れ、液をよく吸わせる。
5.
フライパンにくっつかないアルミホイルを引き(もしくは油等を少量ひいて)、低温でうっすら焼き色がつくよう両面を焼く。
6.
バナナ味 ミルクを作り、人肌程度に冷ましておく。
7.
バナナはフォーク等でよく潰し、卵半量とよく混ぜ合わせておく。
8.
⑥と⑦を合わせよく混ぜ、①を入れ液をよく吸わせる。
9.
⑤と同様。バナナが焦げやすいので火加減は調整する。
10.
完成!
11.
残りは、よく冷ましてから1回分ずつ小分けして冷凍OK
https://cookpad.com/recipe/5936927
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