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簡単♪お豆腐の練りごま醤油かけ
by サヤスカマカン
混ぜる→かける→食べる→美味しい♪ 開封済の練りごまがあったら、 とりあえず1品!にいかがですか?
コツ、ポイント
よく混ぜることです。 ほうれん草などのお浸しにも合うと思います。
材料
お豆腐(オススメは絹豆腐)
好きな量
■
たれ【割合1:1】
練りごま
大さじ1~
麺つゆ(四倍濃縮タイプ使用)
大さじ1~
■
トッピングのオススメ
青しその千切り
適宜
白ゴマ
適宜
このレシピの生い立ち
開封した練りごまがあった時に、麺つゆと混ぜたら美味しかったので絹豆腐にかけました。とろ~っとしたタレがなめらかな絹豆腐と合いました。
1.
「ねりごま」の人気検索でトップ10 入りしました!見て下さった皆様ありがとうございます♡2020.1.6
2.
練りごまに、同量の割合の麺つゆを少しずつ入れていきます。
3.
タラッ~と流れるくらいまでよく混ぜます。味見をして濃さをお好みに仕上げて下さい。濃い時はごく少量の水で調整しています。
4.
好きな大きさに切ったお豆腐にかけてどうぞ。トッピングのオススメは青じそです♪
5.
初れぽのご紹介です♪ フジぽんさんが、濃厚なので少量でも◎とアドバイス!いろいろ使えそうと、れぽ下さいました☆感謝です☆
6.
saruwatさん♪追い胡麻乗せで濃厚ですね!10人目様レポを届けて下さってありがとうございます♡
https://cookpad.com/recipe/5937033
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