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絶品!もち麦玄米リゾット
by 農ママ
玄米ともち麦を子供でも美味しく食べれるように チーズリゾットにしました^ ^朝からモリモリ食べれるの一品です♫
コツ、ポイント
特にないですがチーズの量はお好きな量でいいと思います。ニンニク塩麹がない場合はニンニクと塩でも大丈夫ですよ^ ^
材料
玉ねぎ
半分
ベーコン
ハーフ4枚
オリーブ油
大1
ニンニク塩麹
小1
3割もち麦ごはん
茶碗軽く2杯
チーズ
50g
水
200ml
このレシピの生い立ち
子供が玄米やもち麦などが苦手で…でも、食べて欲しくて考えました^ ^ チーズとニンニク風味が食欲をそそります^ ^
1.
玉ねぎをみじん切りにして ベーコンを1センチ幅に切る
2.
フライパンにオリーブ油を引き ニンニク塩麹を入れて①を炒める
3.
玉ねぎが透き通ったら水200mlと コンソメ小さじ1を入れる
4.
グツグツとしてきたら中火にして チーズを入れ、水分がなくなるまで 炒めてできあがり♫
https://cookpad.com/recipe/5937067
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