文字サイズ:
小
中
大
印刷する
レンチンで簡単!豚角煮丼
by たかすぃ333
時短で簡単なのに美味しい一品です!
コツ、ポイント
コーラの炭酸でお肉が柔らかくなり、甘みで味に深みが出ます。 長ねぎはなくても作れますが、入れることで臭みも取れますし、つゆでクタッとした感じが美味しいです。
材料
(2人分)
豚バラブロック
200g
長ねぎ
10~20㎝
■
調味料
醤油
50ml
みりん
50ml
コーラ
100ml
■
トッピング
ゆで卵
1個
このレシピの生い立ち
レシピ本「世界一美味しい手抜きごはん」の『おつまみ角煮』を参考に作りました。
1.
豚バラブロックと長ねぎを一口大に切り、豚バラにはフォークなどで数箇所穴をあける。
2.
耐熱容器に1と調味料すべて入れる。
3.
ゆで卵を作る(沸騰してから10分~12分くらいが目安)。耐熱容器にラップをして電子レンジで10分加熱する。
4.
加熱が終わったら、器に盛り付け、ゆで卵をトッピングし煮汁をかけて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5937071
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.