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休日のランチは簡単ロコモコ丼♫
by 農ママ
作り置きのハンバーグでボリュームあるランチが 手早く簡単にできますよ♫ちょっと手を抜いたけど抜いたように思えないレシピ笑
コツ、ポイント
ニンニク塩麹がなければ、ニンニクとお塩で代用できますよ^ ^
材料
挽肉
200g
玉ねぎ
半分
豆腐
1/4
塩胡椒
適量
油
大さじ1
ご飯
茶碗2杯
レタス
4枚
ケチャップ
大2
中濃ソース
大1
ニンニク塩麹
小1
プチトマト
4個
このレシピの生い立ち
休日の料理は正直手を抜きたい笑作り置きのハンバーグでパッと簡単だけど家族が満足するメニューとしてロコモコは大人気♫そして、ママも楽チン笑笑
1.
挽肉と玉ねぎのみじん切り、豆腐 、塩胡椒を粘りが出るくらいまで混ぜ合わせる
2.
フライパンに油をひき 食べやすい大きさに丸くしたハンバーグのタネを焼く
3.
ご飯を盛り、レタスの千切りを引く
4.
目玉きを焼いて、ご飯とレタスの上へ
5.
ハンバーグが焼けたら④へ乗せる
6.
ハンバーグを焼いたフライパンに ケチャップと中濃ソース、ニンニク塩麹を入れて煮詰めて⑤にかける
7.
プチトマトを添えて完成♫
https://cookpad.com/recipe/5937078
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