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ひとりご飯☘焼き芋のまぜご飯
by クッカーまさおちゃん
残ったご飯で簡単にできます。甘くホクホクしたお芋の食感とごまの香りで、ちょっと幸福な気分になれます 。
コツ、ポイント
まぜるのは蒸かし芋でもいいのですが、焼き芋の方が崩れにくいのかなと。
材料
(1人分)
残ったご飯
1人分
焼き芋
80g
塩昆布
ふたつかみ
黒ごま
適量
このレシピの生い立ち
これもひとり暮らしで仕事を頑張る娘と息子を想定しながら、レシピ化しました。同じ様な立場の皆さん、しっかり食べてエンパワーしてくださいね。
1.
焼き芋を食べやすい大きさに切る。
2.
残ったご飯の上に1の焼き芋を並べる。
3.
800W100秒チンして、塩昆布をまぶしてまぜる。
4.
黒ごまをふる。
https://cookpad.com/recipe/5937571
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