しっかりと味のついた刺身とごま油のアクセントが最高に合う漬け丼です!
コツ、ポイント
ごま油は多すぎるとくどいのでお好みで調節してください!
このレシピの生い立ち
バイト先の賄い丼をアレンジしてみました!
1.
好きな刺身を好みの大きさに切って醤油、みりん、ごま油を入れて漬けておきます
2.
30分ほど漬けたらご飯をよそい、刻み海苔を乗っけて盛り付けて黄身を落としたら完成!
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