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ガスレンジもないし、油を使うと調理場が汚れるので、揚げ物や炒めものをしなかったのですが、電子レンジで唐揚げ(もどき)ができると知って、ためしてみました。 意外と美味しくて、お酒が進むなぁと思って、レシピを完成させました。