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☆大根・長芋のコロコロ味噌汁☆
by さっぽママ
野菜をサイコロ状にコロコロ♪いつもとちょっとだけ違う食感(о´∀`о)
コツ、ポイント
お好きな野菜を、コロコロに♪
材料
大根
200㌘
長芋
200㌘
鰹だし
600㌘
味噌
60㌘
大根の葉
適量
このレシピの生い立ち
たまには、違う切り方で(^-^)
1.
サイコロ状に切った、大根と長芋。
2.
大根の葉を茹でて、切る。
3.
鍋に鰹だしと大根を入れて、大根が柔らかくなるまで煮る。
4.
火を止めて、味噌を溶き入れる。
5.
長芋を入れて、火をつける。
6.
再び沸騰したら、火を止めて、お椀によそい、大根の葉をのせて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5938109
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