コツ、ポイント
牛乳の代わりに豆乳を使うと乳アレルギーを持つお子さんでも食べられます。三温糖の代わりに上白糖でも代用可能です。
このレシピの生い立ち
胎内市特産の米粉を給食に取り入れました。
1.
★の食材を、砂糖のざらつきがなくなるまでよく混ぜます。
2.
1へ米粉とベーキングパウダーを混ぜたものを少しずつ振り入れ、よく混ぜます。
3.
滑らかになってきたら、しょうゆを加えます。カップに流しいれ、蒸気が立っている蒸し器で15分程度蒸して完成です。
https://cookpad.com/recipe/5938305
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.