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卵白身の卵焼き!(^^)
by 日本男子料理部まこぴ
出汁が効いてなかなかいけます!(^^)
コツ、ポイント
僕は焦げないように弱火で作っています。
材料
(1〜2人分)
卵白
3個分
麺つゆ
大さじ1
みりん
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
ハム
1枚
お好みでネギ
ひとつまみ
お好みで海苔
2〜3枚
このレシピの生い立ち
スイートポテトで卵黄をたくさん使い、白身が大量に出たので。(^_^;)
1.
材料全部をボールで溶いて、通常通りの卵焼きを作ります。
https://cookpad.com/recipe/5938326
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