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ひじきご飯
by コープ北陸
材料を入れて炊くだけ☆
コツ、ポイント
ひじきは、芽ひじきがいいですよ。
材料
(4人分)
出汁昆布
5cm
干し椎茸
4個
CO・OP国産芽ひじきドライパック《パウチ》
1パック
米
3合
水
適量
醤油
大さじ3
酒
大さじ1
いりごま
少々
このレシピの生い立ち
「CO・OP国産芽ひじきドライパック《パウチ》」は、国産の芽ひじきをドライパックにしました。開封してそのまま調理に使えて便利です。 08103
1.
出し昆布を1mm幅に切る。干し椎茸は細かく刻む(キッチンバサミが便利)。
2.
米をとぎ、炊飯器に全ての材料と炊飯器の3合分の目盛りまで水を入れ、30分ほどおい てから炊く。
3.
盛り付け時に、いりゴマをふりかける。
https://cookpad.com/recipe/5939137
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