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シークヮーサー入りオーロラソース
by まるごと搾った♪
マヨネーズと好相性♪味のバランスの良い「まるごと搾ったシークヮーサー」を使った簡単レシピ♪
コツ、ポイント
なつかしい味♪シークヮーサーを入れることでマヨネーズのしつこさが和らぎ、さっぱり味になります♪ ここでのご紹介のように和え衣としても、サラダドレッシングにしても、揚げ物のディップにしても・・・!
材料
(2~3人分)
マヨネーズ
大さじ2
ケチャップ
大さじ1強
シークヮーサー果汁100%
大さじ1強
はちみつ
小さじ1
■
和える具材(例)
鶏ささみ肉
200g
ブロッコリー
1/2株
このレシピの生い立ち
「シークヮーサー100%果汁、どう使っていいかわからない…。」 という方に向けて、簡単で分かりやすいレシピを考案、ご紹介しています♪
1.
オーロラソースの材料をすべて混ぜ合わせます。塩味控えめの仕上がりなので、お好みで塩ひとつまみ加えてください
2.
均一に混ぜ、滑らかにします。このまま、ディップとしても美味しいです
3.
ここでは、酒蒸しにした鶏ささみ、茹でたブロッコリーと和えます。お好みで、黒オリーブやピンクペッパーで彩りを
4.
使ったシークヮーサー果汁はコレ。皮ごと搾ってるけど苦みが強くないのでおいしい♪
https://cookpad.com/recipe/5939138
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