副菜に!お酒のお供に お弁当に♡
あっという間に出来ちゃう一品!
生姜とおかかの香りで、ピーマンもモリモリ食べれます。
コツ、ポイント
ピーマンは切った後、炒める前にレンジで1分ほどチンすれは、すぐに火が通るのでもっと簡単にできます。
大きめなら5個、小さめなら7個くらい。
時間を置くとかつお節に味が染みて味が濃いめになるので、お弁当にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
ツナ缶、ピーマン消費レシピ
薬味好きの思いつき
1.
ピーマンを縦半分に切り種とヘタをとり
5ミリくらいの千切りにする。
2.
ピーマンをごま油で炒め、しんなりしたら軽く油をきったツナ缶を入れさらに炒める。
3.
全体的に混ざりあったら、★調味だれを入れて全体に味を馴染ませる(弱火で1分くらい炒める)
4.
削り節を加えてザッと混ぜ合わせで出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5939622
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