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簡単くるみ味噌
by ペロわん
ブロッコリーが苦手な旦那さんのために作ってみました。 これつけて出すと、ブロッコリーも残さず食べてくれます^^
コツ、ポイント
少し濃い味付け、硬めです。 だし汁を増やすと柔らかめのくるみ味噌になります。
材料
くるみ
60g
味噌
小さじ1~1.5
だし汁
小さじ2
砂糖
小さじ1
このレシピの生い立ち
ブロッコリーが苦手な主人に何とか食べてもらいたくて 何か味の濃いものを~と、作ってみたら大正解でした^^
1.
くるみをすり鉢ですり潰す。
2.
大きい粒がなくなったくらいで、他の材料入れてすりまぜる。
3.
お好みの練り具合で器に盛ってできあがり。
https://cookpad.com/recipe/594000
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