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肉ねぎ冷やしうどん
by ☆ゆうきたん☆
簡単です(笑)
コツ、ポイント
ねぎを白髪ねぎにするとおもてなしにもなると思います。
材料
(2人分)
うどん
2人前
挽肉
100g
白ねぎ
10センチ
めんつゆ
適宜
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残ってたもので作りました。
1.
うどんをゆでて冷やしておきます
2.
肉を少量のごま油(分量外)で炒めておく。 ねぎは小口(薄めの小口)きりにする
3.
冷えたうどんを器に盛り、その上に挽肉、ねぎを乗せてめんつゆを回しかけます
https://cookpad.com/recipe/59401
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