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ヨーグルト量産
by にゃんこ大好き♪
ヨーグルトメーカーなし! インフルエンザに効くって噂のRー1ヨーグルトを量産! 成分はどうなのか不明だけど。
材料
牛乳
300cc
ヨーグルト
30g
このレシピの生い立ち
ヨーグルトメーカーなし 1000mlは多すぎ。 500mlでもギリ多い。 自分用覚え書き
1.
沸騰したお湯を作る
2.
スープジャーに、なみなみと注いで蓋をする。 (殺菌&保温)
3.
牛乳を弱火で45度〜49度まで温めてヨーグルトを混ぜる。 温度が下がるから弱火で45度にする。
4.
スープジャーのお湯を捨てて、④を入れて蓋して発泡スチロールのケースに入れて6時間放置!
5.
出来立てホヤホヤ
https://cookpad.com/recipe/5940457
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