簡単に短時間で作れるレシピです。
よかったらつくれぽお願いします!^^
コツ、ポイント
下記を入れて、味噌醤油味にアレンジしても美味しいです!
味噌 70g
砂糖 30g
オイスターソース 小さじ1
豆板醤 適量
醤油 大さじ2
このレシピの生い立ち
簡単に作れるベーシックなレシピが欲しくて。
1.
にんにく、キャベツ、ニラを切る。
鍋に★の調味料を入れる。
もつはヌメリが気になる場合は軽く湯通ししておく。
2.
鍋にキャベツ、中心部にもつを入れる。
もつの上にもらし、ニラ、にんにく、すりごま、鷹の爪、こしょうの順に入れる。
3.
蓋をして中火で5〜8分程火にかける。
キャベツ、ニラがしんなりとしたら完成。
4.
シメは中華麺がオススメ。
ご飯を入れて雑炊にしても美味しいです。
5.
「もつ」の人気トップ10に入りました!ありがとうございます!
https://cookpad.com/recipe/5941055
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.