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シンガポールに旅行に行ったとき、シンガポール料理の本を買ってきたのですが、スパイスなど、手に入らないものが多く、手順も結構めんどうでした。なので身近な材料だけでできるように、自分がやりやすいように大幅にレシピを省略しました(^^;