何処の家にもありそうな材料で簡単に出来、しかもナッペが下手でも綺麗に作れます。甘さも丁度良くとても美味しいケーキです
このレシピの生い立ち
YouTube投稿用に作りました
1.
YouTubeで凄く丁寧に作り方の説明してます【たけ民】で検索して下されば出てきます
2.
卵3つを泡立て器で混ぜながらグラニュー糖80gを2回に分け入れよく混ぜ、ふわっとしてきたら溶かしバター45gも入れ混ぜる
3.
ホットケーキミックス80gを篩い入れ気泡を潰さない様混ぜます
4.
ケーキ容器15㎝にクッキングシートを敷き生地を流し込み、余熱したオーブン170度25分焼きます
5.
焼けたら粗熱を取っておく。次はホイップを作ります
6.
容器にグラニュー糖15g生クリーム200mlを入れ泡立て器でしっかりとしたホイップを作ります。
7.
粗熱が取れたスポンジケーキを3枚に切り、生クリーム、苺、生クリーム、スポンジの順番に重ねていきます
8.
4隅を包丁で切り落とし、余った生クリームを絞り袋に入れておく
9.
最後に苺とホイップでデコレーションしたら完成です
https://cookpad.com/recipe/5941893
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