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小松菜とえのきと薄揚げの煮物
by パッコロリロリン♪
顆粒だし、砂糖、白だしだけで簡単にできます。 お弁当にも♪
コツ、ポイント
白だしを入れてからは弱火で煮てください。味が濃くなるかもしれないので味見をして調味料調節してください!
材料
(3〜4人分)
小松菜
1束
えのき
好きなだけ
薄揚げ
1枚
砂糖
大さじ1
顆粒だし
小さじ2
白だし
小さじ2〜3
このレシピの生い立ち
小松菜をクタクタに煮ると柔らかくてクセもないので子どももパクパク食べてくれます。 だしの味でほっこりします!
1.
小松菜とえのきを3センチほどの食べやすい大きさに切る。 薄揚げも細切りにする。
2.
鍋に水と小松菜を入れて火にかけ、砂糖と顆粒だしを入れる。
3.
沸騰したらえのきと薄揚げ、白だしを入れて弱火で10分ほど煮てできあがり!
https://cookpad.com/recipe/5942259
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