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豚丼
by maiko☆722
豚肉と玉ねぎの甘辛味でご飯が進みます!
コツ、ポイント
豚こまを使えば玉ねぎを切るだけなのですぐ作れます!
材料
(3人分くらい)
豚肉
300g
玉ねぎ
大きめ半分
サラダ油
大さじ1
きび砂糖(なければ砂糖)
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
炊いたご飯
人数分
このレシピの生い立ち
以前BBQで焼肉のタレを忘れてしまい砂糖としょうゆしかなく…漬け込んで焼いたのがきっかけで我が家では定番になりました。家で作る時は漬け込まず最後煮絡めてます。
1.
玉ねぎは半分に切って薄切りにする。豚肉は大きければ食べやすい大きさに切る。
2.
フライパンにサラダ油を引いて玉ねぎと豚肉を入れて中火にかける。
3.
豚肉に火が通り玉ねぎがしんなりしたら、きび砂糖としょうゆを入れて全体に煮絡めたら火を止める。
4.
ご飯の上に乗せたら出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/5943433
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