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ヘルシー!スパイシーチキンのホットサラダ
by メトレフランセ
ダイエットにぴったりの鶏むね肉。今回は、ぴりっとスパイシー!あとひく旨さ♪
コツ、ポイント
デリキャセは、電子レンジ専用器具です。お鍋のような形とがっちりしたハンドルが使い勝手抜群!コランダーは水切り、蒸しカゴ、炊飯蓋と大活躍♪ https://maitre-francais.com/SHOP/262756/list.html
材料
(2-3人分)
鶏むね肉
200g
ブロッコリー
100g
しめじ
100g
酒
大さじ1
■
下味調味料
カレーパウダー
小さじ1
クミンパウダー
少々
コリアンダーパウダー
少々
チリパウダー
少々
パプリカパウダー
少々
塩
小さじ1/2~1
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整して下さい。 ノンオイルでヘルシー♪♪簡単に作れるので、お弁当にもおすすめです!
1.
今回は、電子レンジ極め鍋 デリキャセを使用します。
2.
鶏肉は皮を取り、一口大のそぎ切りにする。下味調味料をもみ込み、酒を振りかけ、2時間おく。
3.
コランダーに肉を並べ、本体にコランダーをセットする。蓋をして、電子レンジ600W 2分30秒~3分加熱する。
4.
ブロッコリーは一口大にする。しめじは石づきをとり、ほぐす。本体に野菜をいれ、肉をのせる。蓋をして600W 3分加熱する。
5.
蓋と本体のハンドルをしっかり持ち、軽くふって混ぜる。そのまま5分蒸らす。
6.
器に盛り付ける。
https://cookpad.com/recipe/5943673
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