文字サイズ:
小
中
大
印刷する
下準備10分で体温まるヘルシー簡単鍋
by はせがわだいき
野菜具沢山ヘルシー鍋。 肉、魚など何を入れても美味しくまとまります。
コツ、ポイント
全部鍋に盛り付けてしまってから火にかけるときのこの出汁が出ておいしく仕上がります。
材料
(4人分)
白菜
1//4個
椎茸
1パック
エリンギ
1パック
しめじ
1パック
水菜
1袋
醤油
大さじ2杯
白だし
大さじ6杯
水
600cc
このレシピの生い立ち
野菜が家にあってつくりました。 これからの寒い時期にはもってこいですね。
1.
白菜を一口大に切る。 芯は鍋の底にしいてそれ以外は鍋に立てかけるように並べる。
2.
椎茸とエリンギをスライスして しめじをほぐして鍋に入れる。
3.
お好みで肉や魚などを入れたり ぶりしゃぶをしてもおいしいです。
4.
水菜は3.5cm程度に切って鍋に入れる。
5.
水、醤油、白だしを入れる。
https://cookpad.com/recipe/5944095
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.