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スイートチリソース茄子・ピーマン南蛮漬け
by さっぽママ
冷蔵庫で、ヒンヤリ冷やして♪ 酸っぱ、甘辛で食欲倍増(о´∀`о)
コツ、ポイント
漬け汁・野菜の量は、お好みで調節して下さい♪
材料
茄子
2本(140㌘)
ピーマン
2個(60㌘)
★スイートチリソース(ID:5943231)
60㌘
★水
10㌘
★醤油(減塩)
10㌘
■
[炒める時に使う]
ごま油
適量
このレシピの生い立ち
食欲をそそる、味付けの物が食べたかったので(^-^)
1.
茄子・ピーマンは、縦に4等分。
2.
熱したフライパンに油をひいて、茄子・ピーマンを並べて焼く。
3.
タッパーに★を混ぜておき、火の通った茄子・ピーマンを入れる。
4.
冷蔵庫に入れ、一晩置きました。
https://cookpad.com/recipe/5944997
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